Noticias Interesantes

Otro comedero de cabeza para muchas personas es, ¿como pelarán los cientos de millones de pipas que venden en bolsitas y que luego nos comemos?. Parece que comerlas no supone un gran esfuerzo ya que si vienen peladas lo único que tenemos que hacer es masticar y tragar....pero pelárlas en tan grandes cantidades supone una serie de procesos:

1. Se secan las semillas provocando con ello el quebrado y la apertura de las cáscaras.
2. Se introducen en un recipiente giratorio similar al tambor de una lavadora.
3. Se someten a un chorro de aire a presión mientras el recipiente no cesa de girar como si estuviese centrifugando. La combinación de la presión del aire y los golpes acaban por romper la cáscara separándola de la semilla.
4. Otro chorro de aire a menor presión arrastra las cáscaras que pesan menos que la semilla, que permanece.
5. Se pasan por una criba que separa las semillas peladas de las que, a pesar del proceso,quedaron sin pelar.
   

Casi na... Quien me iba a decir que tendría tantas fases pelar unas simples pipas. Y eso que cuando vienen sin pelar acabas enseguida... Bueno tan enseguida no, pero lo único que tienes que hacer es introducirlas en la boca de una en una y empezar a pelar. Por si alguien no lo sabe, al igual que masticar chicle, pelar pipas es también un método para dejar de fumar, asique si lo estás dejando no se te ocurra comprar pipas peladas.